Bramborová omeleta s brokolicí a sýrem
4 větší brambory 1 brokolice 1 lžíce másla 1 lžička oleje 1 cibule sůl, mletý pepř špetka muškátového oříšku špetka mletého kmínu 6 vajec 1 dl mléka 50 g sýra (gouda, eidam) 1 – 2 lžíce usekané petrželky
Štítek: Brokolice
Rychlá brokolicová krémová polévka
2 brokolice 1 lžíce olivového oleje 1 cibule sůl, pepř 1 l vývaru (slepičí z bujonové kostky) 1 – 2 brambory šťáva ze 2 citrónů 1 smetana ke šlehání 2 hrnky vody
Brokolicové karbanátky se sýrem a uzeným masem
1 brokolice 80 g strouhaný tvrdý sýr 150 g uzeného masa 1 celé vejce 2 větší stroužky česneku sůl, špetka vegety adžika (nebo jiné podobné koření) asi 2 lžíce hladké mouky (nebo strouhanky) trošku oleje na potřební grilovací plotny
Brokolice zapečená se sýrem
2 brokolice 4 velké stroužky česneku 2 plné lžíce másla 300 g sýrových plátků 1 vejce 50 g strouhaného uzeného sýra sůl
Brokolicová sekaná se sýrem
1 brokolice 500 g drůbeží sekané (zmrazená) 1 vejce trochu smetany 80 g tvrdého sýra 3 stroužky česneku sůl, majoránka strouhanka podle potřeby
Brokolice po italsku
1 brokolice 3 rajčata 2 stroužky česneku 1 chilli paprička sůl 1 lžíce červeného vinného octa olivový olej špagety
Vepřové maso se zeleninou
500 g vepřové kýty (nebo kuřecí maso) 3 stroužky česneku 1 cibule olej 1/4 brokolice šálek zelených fazolek 1 menší pórek 1 lžička zázvoru trochu pepře 1 lžička gyros koření 1/2 kostky „Vepřová pečeně“ 1 lžička Podravky drcený kmín sůl