Cuketobramborové smaženky
600 g cukety 300 g brambor 140 g hladké mouky 40 g tvrdého sýra 1-2 lžičky oregána 2 vejce 1 malou červenou cibuli mléko,sůl, pepř olej
Štítek: brambory
Mléčná polévka s bramborem
3/4 l mléka 3 – 4 větší brambory 2 bobkové listy 5 kuliček nového koření, 3 kuličky pepře, sůl 3 lžíce zakysané smetany 2 lžíce hladké mouky
Chlupaté knedlíky – chlupáče + foto
1 kg brambor 150 – 200 g polohrubá mouka 1 vejce sůl strouhanka
Pikantní hranolky
500 g syrových brambor grilovací koření olej
Česneková polévka s krupkami
40 g krupek 3 – 4 stroužky česneku 200 g brambor majoránka, sůl 10 g sádla
Lokše z uvařených brambor
Brambory polohrubá (ev. hrubá) mouka sůl husí sádlo (nebo j. tuk)
Bramborové karbanátky
Vařené brambory vejce krupice česnek, cibule sůl, pepř, majoránka strouhanka olej na smažení