Výborné domácí sádlo
Namazané na čerstvý chléb, posypané lahůdkovou cibulkou nebo jemně nakrájenými plátky znojemské okurky….. to nemá chybu! 1 kg ořezů z bůčku (nebo syrového sádla) sůl, kmín 1 bobkový list 6 kuliček pepře 2 kuličky nového koření 1 lžíce mléka