Zázvorky
Pro voňavé vánoce….. 140 g hladké mouky 140 g moučkového cukru 1 vejce + 1 žloutek 1/2 lžičky mletého zázvoru špetka strouhané citrónové kůry
Rubrika: Sladká jídla
Kakaová buchta s jablky
350 g jablek 350 g polohrubé mouky 1 kypřicí prášek 20 g kakaa 150 g tuku 250 g moučkového cukru 3 vejce 2 lžíce rumu 3 lžíce mléka tuk a hrubá mouka na vymazání a vysypání formy
Pařížské řezy
1/2 Hery 3 žloutky sníh ze 3 bílků 250 g moučkového cukru 1 vanilkový cukr 250 g polohrubé mouky 4 lžíce kakaa 1 prášek do pečiva 250 ml mléka tuk na vymazání a mouka na vysypání plechu Na krém: 1/2 Hery 200 g moučkového cukru 1 vejce 3 lžíce kakaa
Kakaová roláda se šlehačkou
4 větší vejce 80 g cukru (jemný písek nebo moučka) 20g kakaa 1 lžíce polohrubé mouky máslo na pomazání pečicího 1 smetana ke šlehání 33%
Banánový dortík s tvarohovým krémem
Na těsto: 2 celá vejce 100 g mletého cukru 1 dcl oleje 100 g polohrubé mouky 1/2 prášku do pečiva 2 lžičky skořice 125 g banánu 30 g oříšků Na krém: 2 tvarohy ve fólii 50 g másla 3 lžíce mletého cukru 1 vanilkový cukr trošku rumu Na posypání: strouhané lískové oříšky
Mariánskolázeňské švestkové knedlíky
1 kg strouhaných uvařených brambor švestky 80 g másla + máslo na přelití knedlíků 4 žloutky sůl 1 lžička prášku do pečiva polohrubá mouka trochu strouhanky a mletého cukru na posypání knedlíků
Jablečné řezy s čokosmetanovou polevou
300 g polohrubé mouky 400 g strouhaných jablek 1 lžička mleté skořice 200 g cukru 80 g Hery 2 celá vejce 1 kypřící prášek do pečiva Na polevu: 100 g čokolády na vaření 1 zakysanou smetanu