Na těsto:

2 celá vejce
100 g mletého cukru
1 dcl oleje
100 g polohrubé mouky

1/2 prášku do pečiva
2 lžičky skořice
125 g banánu

30 g oříšků

Na krém:

2 tvarohy ve fólii
50 g másla
3 lžíce mletého cukru

1 vanilkový cukr
trošku rumu

Na posypání:

strouhané lískové oříšky

Banánový dortík s tvarohovým krémem – recept

Vejce ušleháme s cukrem do pěny, poté přidáme a zašleháme olej, pak přisypáváme a zašleháváme mouku s práškem do pečiva, přidáme ještě mletou skořici a rozmačkaný banán a s mletými oříšky (lískovými).

Připravené těsto vlijeme do vymazané a vysypané dortové formy a pečeme v předehřáté troubě na 180° asi 20-25 minut.
Během chladnutí dortíku si ušleháme z uvedených ingrediencí krém. Když je tvaroh tužší, můžeme opatrně přidat trošičku mléka, ale tak, aby krém nebyl zase příliš řídký!

Korpus můžeme pokapat rumem a pak jej potřeme krémem a posypeme nastrouhanými oříšky.
Banánový dortík s tvarohovým krémem dáme aspoň na hodinku do chladničky ztuhnout.