Černá polévka
200 g brambor 20 g kysaného zelí 20 g sušených hub 40 g hladké mouky 40 g tuku půlka cibule 2 stroužky česneku majoránka sůl, kmín
Rubrika: Polévky
Lačná pýcha
Jídlo (sladké) skromné, ale chutné! 5 dl mléka 3 vejce 80 g cukru krupice celá vanilka 1 lžička solamylu (nebo vanilkového pudinku) sůl
Kedlubnová krémová polévka
2 větší kedlubny sůl 1 lžíce másla 250 ml sladké smetany citrónová šťáva špetka cukru 1 lžíce hladké mouky 1/2 kostky masoxu nebo zeleninového bujónu zelená petrželka nebo pažitka
Italská polévka se sýrem
1 menší rajský protlak cukr, sůl bobkový list 2 vejce 2 lžíce másla strouhaný sýr
Květáková polévka s hráškem
1 menší květák sůl 1 kostka masoxu 1 malá konzerva sterilovaného hrášku nebo přiměřené množství čerstvého 1 lžíce másla 1 větší mrkev těstovinová rýže 1 vejce pažitka nebo petrželka
Polévka s bylinkami
1 l zeleninového vývaru 3 stroužky česneku 2 lžíce oleje 2 lžíce hladké mouky 2 šálky najemno nasekaných bylinek (petrželová nať, bazalka, celerová nať, pažitka) houska na osmažení
Kuřecí polévka s chřestem
1 malé kuře (nebo jen masitější skelety) 100 g celeru 100 g mrkve 1 petržel 1 cibule 200 g chřestu 1 chilli paprička sůl, pepř