Krůtí nudličky s bambusovými výhonky + foto postup
krůtí stehenní plátek 200g červená a zelená paprika cibule, česnek bambusové výhonky – sterilované olivový olej (nebo obyč. olej) sojová omáčka, sůl
Rubrika: Maso
Přírodní roštěnky
4 plátky roštěnky sůl, pepř sádlo nebo olej 1 lžička hladké mouky šálek vývaru z masoxu sklenka červeného vína 1 lžička worcesterské omáčky
ňízek v bramborovém těstíčku
Vepřové řízky 1/2 kg brambor 1 vejce hladká mouka mléko česnek majoránka, pepř , sůl olej
Marinované pivní řízky
5 vepřových řízků sůl 2 rajčata 1 hlávkový salát 1 lžíce olivového oleje Na marinádu: 3 stroužky česneku 1 lžíce tlučeného koriandru 3 lžíce sójové omáčky 1 lžička mletého černého pepře 1 lžička worcestru 1 lžíce oleje 2 dl černého piva
Zelíčko na grilu
600 g kysaného zelí pepř, sůl, mletá paprika 600 g vepřového bůčku grilovací koření kečup, hořčice olej
Vepřový řízek s cibulí
4 vepřové plátky z kýty 60 g sádla nebo oleje 150 g cibule 100 g kyselé okurky mletý pepř, sůl
Máslový řízek
500 g mladého hovězího nebo telecího masa 1 vejce 80 g másla citronová šťáva hladká mouka sůl zelená petrželka