vše pro vaření. Recepty, rady, tipy, triky…
1 kg odleželé zvěřiny (nejlépe z krku, tváří, ale může to být i žebro a plec z mladšího kusu 100 g másla 2 střední cibule 250 g slaniny sůl, pepř 1 lžička drceného kmínu 5 lžic rumu 1/6 l červeného vína 50 g másla a 40 g hladké mouky na jíšku citrónová šťáva
Na jednu porci: 150 g prsíček 50 g jablek 20 g šunky 5 cl bílého vína 20 g másla sůl lžička rozinek
Kuřecí prsa nebo vepřová kýta sůl, pepř libeček nebo máta anglická slanina (nebo párek) hladká mouka vejce strouhanka šlehačka máslo na vymazání pekáčku
Hovězí maso (nejlépe kližku, kterou odblaníme) cibule (kolik masa, tolik cibule) olej brambor mletá paprika, kmín, pepř, tymián, muškát, bobkový list,majoránka, vegeta, sůl vývar z bujónu
4 plátky kuřecích prsou 40 g tvrdého sýra 40 g nivy 1 malá cibule 40 g anglické slaniny 50 g tvrdého salámu 2 malé kyselé okurky 2 větvičky máty 1 vejce 1-2 stroužky česneku sůl nebo grilov. či jiné koření
600 g vepřového bůčku sůl, pepř 1 dl studeného mléka hladká mouka vejce strouhanka olej
vepřové kotlety s kostí rajčata papriky cibule česnek olivový olej sůl, pepř
© OK – RECEPTY 2026. Powered by WordPress