Velikonoční kuře
1 kuře šťáva z 1 citrónu sůl, pepř petrželová nať hladká mouka 1 rozdrcený bobkový list 1 strouhaná cibule 2 vejce strouhanka olej
Rubrika: Maso
Zapečený pangasius s paprikou a rajčaty
500 g pangasia 2 papriky 2 rajčata 80 g sýra cihly vcelku 50 g másla 2 lžíce kečupu hladká mouka sůl česnek grilovací koření
Brokolicová sekaná se sýrem
1 brokolice 500 g drůbeží sekané (zmrazená) 1 vejce trochu smetany 80 g tvrdého sýra 3 stroužky česneku sůl, majoránka strouhanka podle potřeby
Kuřecí řízky v šunkových omeletách
4 kuřecí řízky sůl, pepř olej 6 vajec 100 g šunky 4 lžíce mléka hladká mouka
Pangasius s červenou řepou, křenem a brambory
400 g ryby pangasius (2 porce) 160 g červené řepy křen 200 g brambor sůl, pepř
Skopová kýta na česneku
500 g skopové kýty bez kostí 50 g slaniny 100 g cibule česnek sůl, mletý pepř, nové koření 1 lžíce oleje
Vepřové srdce po vídeňsku
600 g vepřového srdce kousek cibule 40 g tuku (máslo, Hera) 40 g hladké mouky 2 dl smetany s obsahem 12 % tuku kousek sterilované okurky 1 lžička sardelové pasty 1 lžička hořčice cukr, sůl, celý pepř, bobkový list citron