Dančí kýta s medem
1 dančí kýta 1 lžíce rozmarýnu špetka soli špetka pepře 2 lžíce medu 1 lžička citrónové šťávy 1 lžíce pomerančové šťávy 100 g slaniny 50 ml červeného vína
Rubrika: Maso
Plněná hnízda
Výborný, navíc i oku lahodící oběd z mletého masa a zeleniny! 500 g mletého masa 1/2 cibule 3 lžíce vegety 3 lžíce strouhanky 1 vejce olej na vymaštění pekáče šťávu z 1/2 citrónu 1 mrkev 2 – 3 rajčata nakládaný květák (4 – 6 růžiček)
Fazolový guláš
300 – 400 g barevných fazolí 1 pár klobásy 1 cibule 1 – 2 lžíce hladké mouky olej malý rajčatový protlak sůl citrónová šťáva 2 lžíce smetany
ňízečky z kuřecího masa
Zbylo vám kuřecí maso např. z vývaru nebo jinak tepelně upravenéň Udělejte si z něj chutné a nenáročné kuřecí řízečky. 400 g kuřecího masa (již tepelně upraveného) 4 vejce 0,5 l mléka 4 stroužky česneku 1 lžička prášku do pečiva 4 lžíce strouhanky sůl, pepř trošku vegety ev. j. koření, které rádi používáte mouka polohrubá-podle […]
Vepřové kotlety s nivovou omáčkou
4 vepřové kotlety sůl, pepř 150 g nivy 1 lžíce sójové omáčky sádlo nebo olej 1 smetana ke šlehání
Šašlík z daňka
500 g dančího stehna 200 g uzené slaniny sůl, pepř 1 lžička citrónové šťávy 3 stroužky česneku 1 lžíce oleje 1 lžíce posekané zelené petrželky 1 lžíce másla cibule
100/4 – Pečené kuře a la bažant
1 kuře (1000 – 1100 g) 1 cibule 50 g anglické slaniny sůl 6 kuliček černého pepře 3 kuličky nového koření 2 bobkové listy špetka sušeného tymiánu 1 lžíce másla 250 ml drůbežího vývaru 800 g červeného zelí 2 lžíce oleje 150 ml červeného vína dle chuti cukr a citronová šťáva 1 – 2 lžíce […]