Kuřecí asijská pánev
300 g kuřecích prsou (pro 4 osoby) 250 g čínské zeleninové směsi (zmrazené) 1 pórek 2 lžíce oleje 1 lžička koření 5ti vůní (k dostání v supermarketech) sůl, pepř
Rubrika: Maso
Kuřecí maso na jehle
1/2 kg vykostěného kuřecího masa 200 g čerstvého ananasu 200 g jablek 100 g anglické slaniny 4 cibule sůl, špetka kari olej
Dančí plátky se žampióny a uzeným
4 porce dančí kýty dle chuti cibule žampióny kousek uzené krkovičky sůl, pepř olej masox smetana
Grilovaná krkovička na medu
6 plátků vepřové krkovičky 3 vrchovaté lžíce medu šťáva z 1 citrónu 6 stroužků česneku sůl 1 lžička oleje pár kapek sójové a worcesterské omáčky 1/4 lžičky mletého pepře 1/4 lžičky drceného kmínu 1/4 lžičky mletého koriandru 1/4 lžičky chilli
Vepřové po brněnsku
800 g vepřové pečeně b.k. 150 – 200 g žampionů sůl, pepř hořčice na potření plátků 2 vejce strouhanka 1 cibule olej na smažení
Krůtí plátky s nudlemi
200 g krůtích prsíček grilovací koření sůl, mletý pepř 3 lístky bazalky 3 stroužky česneku 1 dl smetany na vaření 1 lžíce másla trochu olivového oleje široké nudle
Kotlet pražského uzenáře
Určitě si pochutnáte! 750 g vepřové pečeně bez kosti 50 g šunky 150 g žampiónů 100 g párků 50 g oleje 75 g másla 1 dl smetany sladké 1/2 citrónu 15 g hladké mouky sůl, pepř mletý