200 g krůtích prsíček
grilovací koření
sůl, mletý pepř
3 lístky bazalky
3 stroužky česneku
1 dl smetany na vaření
1 lžíce másla
trochu olivového oleje
široké nudle

Krůtí plátky s nudlemi – recept

Krůtí prsa nakrájíme na plátky (asi 4), lehounce je osolíme a posypeme grilovacím kořením, poté je z obou stran (z každé asi 2 minuty) opečeme na rozpáleném olivovém oleji. Opečené plátky vyjmeme do jiné nádoby, přidáme lžíci másla a necháme dojít.
Nudle uvaříme v osolené vodě podle návodu, pak je scedíme a necháme vychladnout.
Na pánvi s olivovým olejem necháme zpěnit na plátky nakrájený česnek, přidáme nudle, ochutíme solí a pepřem a přidáme nasekanou bazalku. Všechno pak zalijeme smetanou, prohřejeme a dáme na talíře, přidáme krůtí plátky a podáváme.
Krůtí plátky s nudlemi můžeme na talíři doplnit např. vařenou brokolicí nebo jinou vhodnou zeleninou.