Hovězí dušené s houbami
4 plátky z hovězí kýty 50 g sádla 1 cibule 100 g hub (čerstvých nebo zmražených) 2 dl smetany petrželka sůl 1 lžíce hrubé mouky
Rubrika: Hovězí maso
Pilaf
500 g hovězího masa (zadní) sůl, pepř 2 cibule rajčatový protlak mletá paprika 400 g rýže trochu hovězího vývaru olej
Chalupářské roštěnky na smetaně
3/4 kg roštěnek 1/4 kg cibule 1/2 l sladké smetany sůl, pepř
Segedínské roštěnky
4 roštěnky (nebo hovězí plátky z kýty) 100 g tučného vepřového masa 400 g kysaného zelí 1 velká cibule 3 lžíce oleje 250 ml kysané smetany mletá paprika sůl 2 lžičky hladké mouky
Tortilla s pikantním mletým hovězím masem + foto postup
tortilly mleté hovězí maso papričky jalapeňo (feferony) kečup, hořčice, majonéza olej, sůl rajčata, papriky, cibulky oregáno, pažitka, česnek
Roštěnky na pivě
4 roštěnky olej na naložení 1/2 lžíce sádla 1 velká cibule 2 dl piva (desítky) sůl, pepř hotová tmavá jíška
Bratislavské roštěnky
500 g hovězího masa z roštěnce 4 lžíce oleje 1 cibule 4 lžíce kořenové zeleniny 1 lžíce hladké mouky šálek sladké smetany 3 sterilované okurky 4 lžíce sterilovaného hrášku sůl, pepř