Kuřecí stehna na rajčatech a česneku
4 kuřecí stehna trošku oleje 3 rajčata nakrájená na čtvrtky 4 stroužky prolisovaného česneku 2 lžičky nadrobno nakrájeného zázvoru 1/2 lžičky chilli špetka šafránu špetka soli
Syrná kaše s medem
Starodávný recept pro 4 osoby. 250 g tučného tvarohu 200 g másla 150 g krupice 1 l vody med
Hovězí kližka na houbách
400 g hovězí kližky 50 g slaniny 100 g čerstvých hřibů sůl, drcený kmín vývar z kostí 4 rajčata cukr a citrónová šťáva
Knedlíčky do polévky z míchaných vajíček
1 lžíce másla 3 vejce 2 mladé cibulky strouhanka sůl, pepř petrželka
Cibulová polévka s rajčaty
2 velké cibule 4 lžíce oleje 3 větší rajčata 1,2 l vývaru z masoxu 1 vejce sůl, pepř, podravka pažitka
Kakaové řezy s tvarohem + foto
250 g másla 250 g mletého cukru 3 žloutky 1/4litru mléka 400 g polohrubé mouky prášek do pečiva 3 bílky 2 lžíce kakaa 1/2 kg tvarohu (v alobalu) 100 g cukru 1/2 bal. vanilkového cukru 2 žloutky 2 bílky hrst rozinek (nemusí být)
Švestková povidla pečená
Během pečení nemícháme! 2 kg švestek 1/2 kg cukru krupice 2 lžíce octa 1/2 lžičky mleté skořice 4 lžíce rumu 3 utlučené hřebíčky