4 kuřecí stehna
trošku oleje
3 rajčata nakrájená na čtvrtky
4 stroužky prolisovaného česneku
2 lžičky nadrobno nakrájeného zázvoru
1/2 lžičky chilli
špetka šafránu
špetka soli

Kuřecí stehna na rajčatech a česneku – recept

Do pekáčku dáme trochu oleje a naskládáme stehna potřená česnekem a oloupaná rajčata. Posypeme zázvorem, chilli, šafránem a solí a pečeme v troubě na 180° C zhruba 1 hodinu. V průběhu pečení maso občas kontrolujeme a ev. je podlijeme trošičkou vody, aby se nepřipálilo.

Kuřecí stehna na rajčatech a česneku podáváme s rýží nebo vařenými brambory.