Jablečnotvarohové knedlíčky
600 g tvarohu 60 g krupice 120 g hrubé mouky 4 vejce>350 g nastrouhaných jablek cukr a skořice na posypání knedlíčků máslo na polití
Lokše z uvařených brambor
Brambory polohrubá (ev. hrubá) mouka sůl husí sádlo (nebo j. tuk)
Buchta „hrkací“ s mandarinkovým kompotem + foto
1,5 hrnku polohrubé mouky 1 hrnek cukru 1 kypřící prášek 2 vejce 1/2 hrnku oleje 1/2 hrnku mléka 2 malé mandarink. kompoty 1 šlehačku 250 ml 1 čokoládový pudink za studena 1 ztužovač šlehačky tuk na vymazání a mouku na vysypání pekáče.
Kuře na zelenině bez tuku
1 kuře rozporcované, příp. zbavené i kůže 2 cibule paprika červená, zelená, žlutá (po 2 ks) 2 rajčata 2 stroužky česneku 6 kuliček nového koření a 6 kuliček pepře 3 bobkové listy, sůl 2 brambory ve slupce, 1/2 l studené vody
Kuřecí řízek s česnekem a pepřem
kuřecí prsní nebo stehenní řízky hladká mouka, strouhanka vejce česnek sůl, pepř, olej, citrónová šťáva
Pomazánka z tvarohu
1 měkký tvaroh 1 šlehačka nebo smetana 1 zelená paprika kapie sůl
Kuřecí rarášci
1 kuře Na marinádu: 100 ml piva 2 vejce 3 lžíce hl. mouky a 1 lžička solamylu 1 lžíce sojové omáčky 1 lžíce plnotuč. hořčice 1/2 lžičky soli a 1/2 lžičky pepře olej na smažení