Špekáčky pečené v černém pivu
8 špekáčků 2 větší cibule 2 stroužky česneku 4 sterilov. okurky 4 chilli papričky 2 lžíce sterilov. hrášku 400 ml černého piva 200 ml kečupu
Kuře na kyselém zelí
1 kg kysaného zelí kuře
Čočkový salát
200 g uvařené čočky 2 vejce 100 g měkkého salámu 2 kyselé okurky 1 červená nakládaná kapie, cibulka tavený sýr sůl, pepř
Dušené papriky s vejci
200 g zelených paprik 4 vejce 1 cibule drcený kmín, sůl olej
Kuřecí guláš se zeleninou a těstovinami
500 g kuřecích prsou 2 mrkve, 1 červená paprika 3-4 řapíky celeru 100 g zelených fazolových lusků 400 g širokých nudlí sůl, olivový olej 1 lžička solamylu, špetka kari koření 100 ml kuřecího vývaru
Jablková povidla
5 kg jablek 1,5 kg cukru 1/4 l octa
Míchaný salát
100 g šunkového salámu 70 g ementálu 2 rajčata a 2 jablka hroznové víno saturejka, provensálské koření bílý jogurt citrónová šťáva