Fazolový guláš s masem
300 g vepřového masa 1 cibule 1 lžíce tuku (sádlo, olej) 250 g fazolí mletá sladká paprika sůl
Těstoviny s bylinkami a špenátem
600 g listového špenátu hrst čerstvé petrželky a bazalky 2 lžíce másla 125 ml smetany 100 g parmezánu 400 g těstovin (vřetena) sůl, pepř, muškátový oříšek
Květáková polévka
1 nadrobno nasekaná cibule (nebo bílá část pórku) 3 lžíce másla 1 l zeleninového vývaru (může být i z kostky) 500 g květáku rozděleného na růžičky 200 ml smetany 1 – 2 lžíce nadrobno nasekaného kopru sůl, pepř
Zapékané brambory
1 šlehačku sůl, kmín, pepř 3 vejce uvařená natvrdo 1 – 2 cibule nakrájené na kolečka 5 – 6 stroužků česneku 1 – 2 nožky párků brambory (syrové) tuk na vymazání pekáčku a strouhanku na vysypání
Zabijačkový guláš
2 lžíce sádla 2 cibule 400 g vepřového masa (kousek z plece, libového bůčku a podbradku) 200 g směsi (srdce, játra, ledviny) 2 lžičky sladké mleté papriky sůl 2 stroužky česneku mletý pepř, kmín, majoránka vývar podle potřeby 1 lžíce hladké mouky
Vepřové maso na víně
600 g vepřové plece nebo kýty 40 g slaniny 40 g šunky nebo šunkového salámu 1 sterilovaná okurka sůl, mletý pepř 40 g tuku 120 g kořenové zeleniny (celer, petržel, mrkev) 1 lžíce hladké mouky 125 ml bílého vína
Drůbková polévka s kapáním
Kuřecí nebo jiné drůbky 1 menší mrkev, kousek celeru a petržele 1 menší cibule 1 stroužek česneku 3-4 kuličky nového koření a 3 kuličky pepře sůl zelená petrželka nebo pažitka 1 vejce 2 lžíce (i více- podle velikosti vejce) hladké mouky na kapání