1 lžíce bílého vinného octa
sůl, mletý pepř
2 stroužky česneku
1 lžíce směsi koření tzatziki
1 lžíce olivového oleje
250 g hustého bílého jogurtu
1 velká salátová okurka
kopr
ňecké tzatziki – recept
Z octa, soli, pepře, prolisovaného česneku, koření tzatziki si připravíme zálivku a postupně do ní zašleháme olivový olej. Zálivku pak postupně vmícháváme do jogurtu.
Okurku nastrouháme na nudličky a postupně vmícháváme do jogurtu a řecké tzatziki je hotovo.
Tzatziki necháme odležet v chladu a podáváme je s opečeným chlebem.
Dobrou chuť!