Univerzální těsto, které můžete použít na sladko i na slano!
500 g hladká mouka
500 g Hera
200 g zakysané smetany (namísto vajec)
Univerzální těsto – recept
Na vál nasypete mouku, doprostřed vyhloubíte důlek a do něj vyklopíte místo vejce smetanu. Kolem rozmístíte na kousky nakrájenou změklou Heru. Rukama vypracujete hladké měkké těsto a necháte ho v chladu dvě hodiny odpočinout.
Další použití už pak záleží jen na vás – plněné rohlíčky, koláčky, záviny…