250 g měkkého tvarohu
120 g hrubé mouky
1 vejce
1 žloutek
2 lžíce másla
sůl

Omáčka:

ovocný džem (rybízový, jahodový, meruňkový nebo švestková klevela)
2 lžíce citronové šťávy
2 lžíce moučkového cukru
1/4 lžičky mleté skořice

Tvarohové šišky s ovocnou omáčkou – recept

Tvaroh utřeme s vejcem, žloutkem a máslem, mírně osolíme, smícháme s prosátou moukou a zpracujeme v tužší těsto. Z těsta vyválíme váleček a nakrájíme dílky, z níichž tvarujeme šišky.
Vkládáme je do vařící, mírně osolené vody a vaříme asi 4 – 5 minut.
Hotové vyjmeme děrovanou naběračkou, rozdělíme na talíře, pokapeme rozpuštěným máslem a poléváme připravenou ovocnou omáčkou.
Ovocnou omáčku si připravíme tak, že džem nebo klevelu posypeme skořicí a rozmícháme s citronovou šťávou a cukrem.

Tvarohové šišky s ovocnou omáčkou jsou jednoduché jídlo, které mají rádi jak děti, tak dospěláci. Dobrou chuť!