Pečený marinovaný králík

2 dl oleje
1 lžička soli
2 lžičky kečupu
2 lžičky hořčice
1 lžička pepře
1 lžička sladké papriky
1 – 2 cibule
5 stroužků česneku
asi 600 g králičího masa

Pečený marinovaný králík – recept

Ze surovin si namíchejte marinádu, do které naložte králíčí maso nejméně na 24 hodin.
Pak maso (vč. marinády) dejte do kastrolu, podlijte trochou teplé vody a zakryté pokličkou pečte doměkka. Krátce před dopečením odkryjte, aby pečený marinovaný králík získal pěknou barvu.

Jako přílohu podávejte rýži, můžete však výpek slít, zahustit smetanou a podávat s knedlíkem.