Nové brambory zapečené s hráškem
6 – 8 uvařených brambor 3 vejce 50 g sýra eidam ap. 3 lžíce zeleného hrášku 30 g másla 1/2 šálku mléka sůl zelená petrželka (nebo pažitka)
Štítek: vejce
Jahodová bublanina
500 g jahod 125 g másla (nebo Hera) 125 g práškového cukru 200 g polohrubé mouky 1/2 prášku do pečiva 4 vejce vanilkový cukr na posypání
Čokoládový koláč s jahodami
Těsto: 4 vejce 200 g cukru 250 ml mléka 120 g Hery 250 g mouky (napůl hladká a polohrubá) 1 kypřící prášek do pečiva 100 g čokolády na vaření 1 lžička kakaa Hera na vymazání formy Na ozdobení: 400 g čerstvých jahod trochu jahodového džemu moučkový cukr na posypání koláče
Italská polévka se sýrem
1 menší rajský protlak cukr, sůl bobkový list 2 vejce 2 lžíce másla strouhaný sýr
Škvarkové pagáčky
1/2 kg hladké mouky 1 lžička cukru 30 g droždí 50 g tuku 1 vejce 10 g soli 250 ml mléka jemně pomleté škvarky na potření těsta vejce na potření pagáčků
Omeleta z vajec – levně a rychle
4 vejce 2 stroužky česneku uzeninu (zbytky z lednice) kousek špeku 2 cibule sůl, pepř, sladká paprika vařené brambory kousek tvrdého sýra sterilovaný nebo zmrazený hrášek olej
Domácí široké nudle
400 g hrubé mouky špetka soli 2 vejce 2 lžíce studené vody 1 lžíce oleje trochu hladké mouky na posypání válu