vše pro vaření. Recepty, rady, tipy, triky…
Doba bohaté podzimní sklizně je spojena nejen s ovocem, ale i s houbami. A že je letos úroda v našich lesích skutečně bohatá, snad ani nemusíme připomínat. Jejich nalezené množství může být takové, že je čerstvé nespotřebujete a co si budeme povídat, zásoba chutných hub na zimu představuje hotový poklad. Možností, jak houby uchovat, je […]
1 kg hovězí kližky 1/2 kg cibule 2 dl oleje 1 lžíce sladké papriky 1 feferonka sůl 1 lžička kmínu 15 kuliček celého pepře a nového koření 2 bobkové listy 3 stroužky česneku hrst sušených hub 1 lžíce podravky 1 lžíce majoránky lžičku sójové omáčky lžičku kari chlebové kůrky na zahuštění
1 l vývaru 100 g sádla 300 g brambor 40 g celeru 40 g mrkve 40 g petržele 100 g cibule 20 g česneku 10 g sušených hub 60 g hladké mouky špetka majoránky sůl, pepř, kmín petrželová nať
Je velmi lahodná a sytá, může nahradit hlavní jídlo min. pro 4 osoby. 5 středně velkých brambor 500 g kysaného zelí 500 g uzeného kolena hrst sušených hub 400 g zakysané smetany 2 lžíce hladké mouky sůl a pepř podle chuti 1 lžíce másla 4 stroužky česneku
Maso ( hovězí nebo vepřové) cibule tolik, kolik váží maso tuk sladká mletá paprika špetka majoránka trochu sušených hub (pár plátků) sůl kousek másla
© OK – RECEPTY 2023. Powered by WordPress