Pohanková kaše sladká
200 g pohanky asi 4 dl vody nebo mléka sůl rozinky džem nebo ovocná šťáva, med skořicový cukr nebo kakao
Štítek: pohanka
Pohanková pomazánka pro dva
50 g pohanky 50 g nízkotučného margarínu 1 střední cibule sůl, pepř majoránka česnek podle chuti sekaná pažitka na ozdobu
Pohanková polévka se sýrem a houbami
1,5 l vývaru 1 mrkev 50 g celeru 50 g petržele 1 menší cibule 50 g hlívy ústřičné (nebo jiných hub) 2 lžíce másla 100 g pohanky 150 g taveného smetanového sýra 1 – 2 lžičky sušeného droždí 1 lžíce zelené petrželky 1 lžíce sekaného kopru mletý pepř, sůl 2 lžíce sterilov. hrášku
Vařená pohanka
0,5 l pohanky 1,2 l vody sůl
Pohankové karbanátky
1 hrnek loupané pohanky česnek podle chuti cibulka pepř, sůl ovesné vločky na obalení olej na smažení
Kuře pečené v pohance
1 kuře 1 hrnek pohanky 2 mrkve 1 jablko sůl kousek zázvoru
Pohanka jako příloha
200 g pohanky asi 4 dl vody sůl lžíce oleje