200 g pohanky
asi 4 dl vody
sůl
lžíce oleje

Pohanka jako příloha – recept

Pohanku propláchneme a zalijeme vodou, osolíme, přidáme olej a dusíme doměkka.
Občas nádobou zatřeseme (namísto míchání), aby pohanka jako příloha zůstala nakypřena.

Takto připravenou pohanku podáváme zejména k masitým jídlům, např. drůbež na paprice, vepřové na slanině apod.