Závin s uzeným masem
500 g vařených brambor 150 g hrubé mouky 40 g sádla nebo másla sůl 1 vejce Náplň: 250 g uvařeného uzeného masa 70 g másla 1 cibulka 50 g strouhanky
Štítek: hrubá mouka
Slaninové knedlíky
125 g slaniny 100 g uzeného bůčku 4 housky 1 cibule 3 vejce 200 g hrubé mouky 2 dl mléka sůl
Valašské kúsky se slaninou
Výborná večeře pro 4 osoby 600 g syrových brambor 200 g vařených brambor ve slupce sůl, pepř 80 g hrubé mouky 100 g anglické slaniny 60 g slaniny 2 jarní cibulky
Kulaté houskové knedlíky
500 g hrubé mouky 1/2 prášku do pečiva 2 uvařené brambory 1 žloutek sůl 250 ml vody 3 žemle
Špagety domácí výroby
Jak si vyrobit doma nebo na chalupě špagetyň 240 g hrubé mouky 2 vejce 2 lžíce vody
Vývar s celestýnskými nudlemi
Hovězí maso (nejlépe žebro) 2 l studené vody 2 mrkve 2 bobkové listy 4 kuličky celého pepře 4 kuličky nového koření petrželová nať sůl, polévkové koření Na nudle: 1 vejce 70 g hrubé mouky asi 1/4 l mléka sůl olej
Banánová bábovka s rumem
500 g hrubé mouky 100 g másla 3 vejce 250 g cukru 2 banány 1 prášek do pečiva 8 lžic smetany ke šlehání 3 lžíce rumu čokoládová poleva (např.Poleva de Luxe Dr. Oetker)