Vajíčkový salát s bramborami
10 vajec 300 g vařených brambor 1 cibule 3 lžíce hořčice 200 g zeleninové směsi (mrkev, hrášek, kukuřice 1/2 kelímku zakysané smetany 250 ml majonézy sůl
Štítek: hořčice
100/4 – Naložené kuřecí řízky s bramborovou kaší
600 g kuřecích řízků (prsní nebo stehenní) 2 celá vejce 1/2 lžičky mletého pepře 1 lžička soli 1 lžička hořčice 2 lžíce solamylu 2 – 3 stroužky česneku kari koření 1 lžička sojové omáčky 2 lžíce oleje do marinády + olej na smažení 1 kg brambor
Vepřové hranolky na hořčici
500 g vepřového masa (kýta, plecko) 2 plné lžíce hořčice (nejlépe dijonské) 2 velké cibule 1 smetanu ke šlehání sůl, pepř olej kostka zeleninového bujonu
Králík na hořčici
králičí hřbet 2 mrkve 2 cibule 1 menší celer 3 petržele 70 g másla 100 ml bílého vína 1 bobkový list, rozmarýn, tymián 100 g ostřejší hořčice 125 ml smetany ke šlehání sůl, pepř
Labužnické filé
1/2 kg rybího filé 1/4 l sladké smetany 2 lžíce hořčice sůl, mletý pepř 1 lžička citrónové šťávy 40 g másla petrželková nať tuk na vymazání
Vepřenky
Chuťovka, která vás nepřivede na mizinu. 400 g libového bůčku 4 menší syrové brambory sůl, pepř olej na smažení hořčice cibulka chléb (na chlebíčky)
Pikantní kapří steak
Kapří filet (asi 1 kg) 1 cibule 150 g slaniny 1 lžíce worcesteru 1 lžíce hořčice máslo na opečení citrónová šťáva pažitka, libeček,bazalka,rozmarýn sůl