Čočková polévka s klobásou
150 g čočky 1 pár klobásy 1 cibule 40 g sádla 30 g hladké mouky sůl, mletý pepř
Štítek: cibule
Skopová kýta na česneku
500 g skopové kýty bez kostí 50 g slaniny 100 g cibule česnek sůl, mletý pepř, nové koření 1 lžíce oleje
Sterilované zelí se slaninou
2 sklenice sterilovaného sladkokyselého zelí 2 lžičky drceného kmínu 100 g slaniny 1 cibule 4 – 5 lžic hladké mouky tuk podle potřeby sůl, krystalový cukr a ocet na dochucení
Sekaná ve slanině
500 g mletého masa 1 vejce 1 rohlík 1 cibule 1 – 2 stroužky česneku trochu mléka sůl, pepř 1 lžička hořčice plátky anglické slaniny kousek pórku
Minutkový chilli guláš
500 g hovězí svíčkové 30 g oleje 150 g cibule 10 g sladké papriky sůl 50 g kečupu 50 g chilli omáčky drcený kmín, pepř 20 g solamylu 20 g česneku 100 g rajčat 100 g cibule na ozdobu zelená petrželka masový vývar (podle potřeby) worcester
Segedínské roštěnky
4 roštěnky (nebo hovězí plátky z kýty) 100 g tučného vepřového masa 400 g kysaného zelí 1 velká cibule 3 lžíce oleje 250 ml kysané smetany mletá paprika sůl 2 lžičky hladké mouky
Mozeček z brokolice
600 g očištěné brokolice 3 lžíce oleje 2 cibule 6 – 8 vajec kmín sůl pažitka