vše pro vaření. Recepty, rady, tipy, triky…
Že nelze zpracovávat dýni na sladko? Už jsme vás předsvědčili ve článku ZDE a nyní se podívejme na jednu z vánočních dobrot. Na přípravu budete potřebovat: 2 kg dýně 1 l pomerančového džusu 2 ks skořice 2 ks badyán 1 PL hřebičku 1 kg cukru 2 ks gelfix extra Postup: Dýni nakrájejte na kostky a […]
Pokud k vám byla příroda letos štědrá a nadělila vám velkou úrodu podzimních jablek, určitě oceníte i nějaké typy k jejich zpracování. Samozřejmě je můžete i vhodně uskladnit, ale také z nich můžete vytvořit chutný džem, který se vám bude hodit nejen na Vánoce. Navíc díky obsaženým ingrediencím tento džem doslova volá podzim! Jablka jsou […]
Skleničky obsahující instantní léto vám vydrží celou zimu. Do marmelád můžete dát v podstatě všechno ovoce, které máte rádi. Směsné marmelády jsou zdaleka nejlepší. Pokud ale smícháte jahody, rybíz a maliny, dostanete opravdovou delikatesu. Sladkou po jahodách, pikantní po rybízu a nevšední po malinách. Další výhoda domácí marmelády tkví ve složení. Tím nemyslíme vybrané ovoce, ale […]
Zavařování je podobně jako houbaření naším fenoménem. Zavařit umíme snad opravdu všechno. Už jsem u kamarádky dokonce viděla zavařování ovoce prostým zasypáním cukrem. Sama mám zkušenost se zavařováním v mikrovlnné troubě a myčce na nádobí. Ostatně aby myčka uměla vyvinout 70 °C, byla moje jediná podmínka při nákupu tohoto spotřebiče. Okurky, které nejčastěji zavařuji, totiž […]
Domácí kysané zelí je velice jednoduché. Stačí nastrouhat nebo nakrájet zelí, osolit, okořenit a nechat chvíli pustit vodu. Dále dát do sterilovaných sklenic, zavíčkovat a nechat na teplém místě zkvasit. Ihned dát do ledničky alespoň na 14 dní. Dobrou chuť!
Během pečení nemícháme! 2 kg švestek 1/2 kg cukru krupice 2 lžíce octa 1/2 lžičky mleté skořice 4 lžíce rumu 3 utlučené hřebíčky
Domácí voňavá dobrota je nejlepší! 1 kg malinového protlaku 600 g cukru prášek do marmelád 3 g kyseliny citrónové
© OK – RECEPTY 2025. Powered by WordPress