Tiramisu po česku
200 g pomazánkového másla bez příchuti 250 ml smetany ke šlehání 2 lžíce moučkového cukru piškoty uvařenou silnou kávu rum nebo whisky kakao
Rubrika: Sladká jídla
Rychlá jahodová bublanina
2,5 hrnku polohrubé mouky 1 kypřící prášek 1 hrnek mletého cukru 1 vanilkový cukr 2 vejce 1/2 hrnku oleje 1 hrnek mléka tuk na vymazání a mouka na vysypání plechu jahody
Babiččina bábovka
Bábovka podle tohoto receptu se údajně podávala jako sváteční moučník i v rodině hudebního skladatele B. Martinů. 11 dkg másla 14 dkg cukru mletého 2 celá vejce a 1 žloutek 1/4 kg hladké mouky 1/2 balíčku Oetkerova prášku do pečiva citrónová kůra hrst strouhaných oříšků trochu mléka 1 – 2 bílky na sníh
Jahodová bublanina
500 g jahod 125 g másla (nebo Hera) 125 g práškového cukru 200 g polohrubé mouky 1/2 prášku do pečiva 4 vejce vanilkový cukr na posypání
Tvarohový krém s jahodami
300 g jahod 250 g měkkého tvarohu 3 lžíce kakaa cukr podle chuti trochu mléka 125 ml šlehačky
Čokoládový koláč s jahodami
Těsto: 4 vejce 200 g cukru 250 ml mléka 120 g Hery 250 g mouky (napůl hladká a polohrubá) 1 kypřící prášek do pečiva 100 g čokolády na vaření 1 lžička kakaa Hera na vymazání formy Na ozdobení: 400 g čerstvých jahod trochu jahodového džemu moučkový cukr na posypání koláče
Jahodový míša – pohár
150 g měkkého tvarohu 1/2 l mléka 1 vanilkový pudinkový prášek cukr podle chuti asi 250 g čerstvých jahod