2,5 hrnku polohrubé mouky
1 kypřící prášek
1 hrnek mletého cukru
1 vanilkový cukr
2 vejce
1/2 hrnku oleje
1 hrnek mléka
tuk na vymazání a mouka na vysypání plechu
jahody

Rychlá jahodová bublanina – recept

Olej, celá vejce, cukr a vanilkový cukr smícháme, přidáme mouku s práškem do pečiva a mléko. Vše dobře vymícháme a těsto dáme na vymazaný a moukou vysypaný plech. Poklademe jahodami a pečeme v předehřáté troubě dozlatova.

Rychlá jahodová bublanina může být obměňována – můžeme použít i jiné ovoce, např. třešně, rybíz, kousky meruněk apod.

TIP

Těsto na rychlou jahodovou bublaninu můžeme použít i na bábovku.