Slaný závin z listového těsta
Listové těsto sůl kari koření vegeta kečup salám nebo moravské uzené cibule tvrdý sýr vejce na potření, kmín na posypání
Rubrika: Slané pečivo, tyčinky…
Slaný tvarohový koláč
200 g hladké mouky 4 polévkové lžíce rozpuštěného másla 1/2 prášku do pečiva 4 polévkové lžíce studené vody sůl 500 g tučného tvarohu 3 vejce 2 barevné papriky (např. červená a zelená) trochu šunky (nebo listového špenátu) 2 lžičky zelených bylinek petrželku na ozdobu
Rychlá kmínová chuťovka
1 – 2 vejce 1 listové těsto 1 lžička kečupu kmín sůl
Slané pečivo s nivou
500 g polohrubé mouky 250 g tuku (Hera, Perla ap.) špetka soli 150 g strouhané nivy 1 žloutek 2 dl vlažného mléka 20 g droždí 1 lžíce cukru vejce na potření pečiva, sezamová semínka, ořechy, mák aj. na posypání
Langoše z tatranské koliby
500 g hladké mouky 30g droždí 250-300 ml mléka špetka soli 1 lžička cukru olej na smažení Na ochucení podle chuti: česnek prolisov. do tatarské omáčky, příp. jen kečup,strouhaný sýr nebo třeba jen povidla.
Bageta s překvapením
1 bageta 100 g sýr lučina 50 g máslo 200 g pomazánkové máslo 2 vejce natvrdo 100 g salámu (podle vlastní chuti) 1 menší cibule 1 malá červená papriky 2-3 sladkokyselé okurky mletý pepř mletá paprika
Slané tyčinky
300 g hrubé mouky 250 g sýru eidam 1 vejce 1/2 prášku do pečiva 6 lžíc smetany ke šlehání 240 g másla na posypání: kmín, hrubá sůl, sekané vlašské ořechy nebo sezamová semínka