Mrkev s hráškem na smetaně
400 g mrkve 200 g hrášku 40 g másla 1,5 dl smetany citrónová šťáva sůl, pepř
Rubrika: Ostatní jídla
Zapečený hrách s uzeným masem
1/2 kg uzeného masa (krkovička nebo koleno) 1/2 kg neloupaného hrachu sůl sádlo na vymazání zapékací misky
Sterilované zelí se slaninou
2 sklenice sterilovaného sladkokyselého zelí 2 lžičky drceného kmínu 100 g slaniny 1 cibule 4 – 5 lžic hladké mouky tuk podle potřeby sůl, krystalový cukr a ocet na dochucení
Zapékané rohlíky
rohlíky Hermelín šunka kečup máslo
Zapečené brambory s hořčicí a slaninou
2 kg brambor (pro 4 – 5 osob) 4 vejce 1 dl mléka 300 g anglické slaniny 150 g tvrdého sýra cibule sůl, pepř hořčice tuk
Karbanátky z brambor a zelí
7 brambor 700 ml kysaného zelí 4 vejce 1 lžička kmínu sůl, pepř olej na smažení strouhanka
Brokolice po italsku
1 brokolice 3 rajčata 2 stroužky česneku 1 chilli paprička sůl 1 lžíce červeného vinného octa olivový olej špagety