Vepřovina
Recept z kuchyně našich předků. 800 g libové vepřové plece 2 dl světlého piva 2 dl bílého vína 0,5 dl vinného octa 1/2 veky staršího chleba 2 zralá červená jablka 2 větší cibule sůl, pepř
Rubrika: Vepřové maso
Satanův bok
400 g libovějšího vepřového bůčku bez kosti 80 g maďarské klobásy 80 g cibule 40 g sádla sůl, mletý pepř 120 g červených a zelených paprik 40 g pórku 12 g feferonek 8 g česneku 160 g vody strouhaný křen na posypání
Netradiční vepřová pečínka
Úprava pečínky podle tohoto receptu je vhodná i pro lehčí, velmi chutnou dietu. vepřová pečeně (kotlety b.k.) sůl, kmín jablka (spíš kyselejší) celer cibule
Vepřové kostky s rozinkovým zelím a nudlemi
600 g mladého zelí 500 g vepřové kýty sůl, pepř škrobová moučka olej 1 lžička čerstvého zázvoru 2 cibulky 40 g rozinek 1 lžička zeleninového bujonu 5 kostek cukru citrónová šťáva sójová a chilli omáčka široké nudle
Sváteční plněné vepřové řízky
8 menších vepřových řízků nebo plátků kotlety 1 větší kyselejší jablko citronová šťáva 1 lžička skořice 2 lžíce mletých vlašských ořechů 8 plátků pravé anglické slaniny 4 lžíce oleje 1 lžička grilovacího koření 1 lžíce medu sůl, pepř
Vepřové škvarky z trouby
Vyzkoušejte tuto vepřovou dobrotu, její výborná chuť je naprosto bezkonkurenční. Navíc se její přípravě po vložení do trouby opravdu nemusíte po celou dobu věnovat. vepřový bůček sůl kmín
Rychlý vepřový kotlet na švestkové omáčce
vepřová kotleta bez kosti švestková steak omáčka Vitana sůl olej