Ovar z uzeného kolena
1 uzené koleno mléko
Rubrika: Maso
Kuřecí prsíčka plněná sýrem
4 kuřecí prsíčka sůl, pepř 2 stroužky česneku čerstvá pažitka 120 g ochuceného (např. se šunkou, nivou, křenem, česnekem, pažitkou aj.) smetanového sýra olej
Sekaná zapečená s kysaným zelím
500 g mletého masa 800 g kysaného zelí 1 cibule grilovací koření sůl mletá paprika olej
Kuře s náplní
Kuře sůl grilovací koření máslo Náplň: 5 rohlíků mléko 3 – 4 žloutky 3 – 4 bílky muškátový oříšek sůl sušené houby zelená petrželka
Kuřecí kapsy s olomouckými tvarůžky
kuřecí prsa tvarůžky plátky šunky sůl, pepř hladká mouka tuk na upečení
Domácí hovězí guláš
1 kg hovězí kližky 1/2 kg cibule 2 dl oleje 1 lžíce sladké papriky 1 feferonka sůl 1 lžička kmínu 15 kuliček celého pepře a nového koření 2 bobkové listy 3 stroužky česneku hrst sušených hub 1 lžíce podravky 1 lžíce majoránky lžičku sójové omáčky lžičku kari chlebové kůrky na zahuštění
Kapr s křenem
4 porce kapra sůl citrónová šťáva strouhaný křen 1 vejce 1 lžíce hladké mouky olej (nebo máslo)