4 kuřecí prsíčka
sůl, pepř
2 stroužky česneku
čerstvá pažitka
120 g ochuceného (např. se šunkou, nivou, křenem, česnekem, pažitkou aj.) smetanového sýra
olej
Kuřecí prsíčka plněná sýrem – recept
Omytá a osušená prsa podélně nařízneme, mírně naklepeme, osolíme a opepříme.
V misce utřeme sýr s prolisovaným česnekem, jemně usekanou pažitkou a solí a naplníme jím připravená kuřecí prsíčka. Ta po naplnění sepneme párátkem nebo okraje sklepneme k sobě.
Kuřecí prsíčka plněná sýrem opečeme na rozpáleném oleji a hotová pak podáváme s různě upravenými bramborami – opečenými, uvařenými nebo s kaší.