Lepenice z brambor a zelí
1 kg brambor 400 g kysaného zelí sůl, kmín 2 lžíce sádla 1 střední cibule 100 g škvarků nebo 70 g slaniny
Rubrika: Ostatní
Halušky
600 g brambor 2 vejce špetka soli 2 lžíce hrubé krupice asi 100 g hrubé mouky 1 lžička sádla
Vídeňský knedlík
2 housky 8 lžic mléka 1 vejce 200 g hrubé mouky plátěný ubrousek na uvaření knedlíku
Anglická snídaně – English breakfast + foto
2 vejce opékací klobáska nebo párek bílé fazole v rajské omáčce slanina rajče žampióny toastový chleba
Karbanátky z nivy
30 dkg nivy 3vejce 1 droždí 3 stroužky česneku 1 lžíce mléka sůl, majoránka strouhanka na zahuštění olej na smažení
Uzenobramboročesneková koule
250 g uzeného uvařeného masa 5 větších brambor 2-3 stroužky česneku 100 g hrubé mouky 1 vejce mletý pepř, sůl 100 g uzeného špeku
Cuketový bramborák
500 g cukety 300 g polohrubé mouky 150 g eidamu 100 g slaniny 3 vejce 1 cibuli 6 stroužků česneku 1 lžičku prášku do pečiva majoránku sůl, pepř tuk