Houbový špíz
20 – 40 hlaviček středně velkých hub (směs) 50 g másla trošku oleje 1 citrón zelená petrželka sůl, pepř 2 stroužky česneku
Rubrika: Ostatní
Sýrové karbanátky
3 hrnky strouhaného sýra – cihla 1 hrnek ovesných vloček 3 – 4 vejce strouhanka sůl olej
Chlebové bramboráčky
zbylý chléb mléko vejce česnek sůl, pepř majoránka olej na smažení
Hlíva ústřičná na kmíně
Hlíva ústřičná česnek kmín, sůl hladká mouka tuk na smažení
Kapustové karbanátky
1 větší kapusta 3 lžíce nakrájené slaniny menší cibule 2 lžíce polohrubé mouky 1/2 šálku mléka sůl 2 vejce lžička sekané petrželky strouhanky podle potřeby olej na smažení
Zapečené houby
300 g jakýchkoliv jedlých hub 100 g másla trochu citronové šťávy 30 g cibule 1 lžíce hladké mouky asi 1/4 l mléka 1 vejce strouhanka zelená petrželka, sůl
Špekové knedlíky
8 housek 100 g slaniny 100 g uzeného masa nebo salámu 1/4 l mléka 3 vejce 250 g hrubé mouky sůl, pepř