Cuketové matjesy
Výborná a levná chuťovka! Cuketa sůl 10 kuliček pepře 10 kuliček nového koření 1 velká cibule 2 bobkové listy 1 lžíce oleje
Jablkové koláčky
Snídaňové i ke kafíčku! 250 g másla (nebo Hery) 200 g cukru krupice 1 vanilkový cukr špetka soli 4 vejce 400 g hladké mouky 1 prášek do pečiva 1,5 kg jablek mletá skořice
Nádivka z cukety
500 g cukety 100 g měkkého salámu 100 g tvrdého sýra (eidam) 1 cibule 1 hrnek hladké mouky 1/2 hrnku rostlinného oleje 5 vajec 1 prášek do pečiva sůl, pepř, majoránka, ev. j. podle vlastní chuti (např. vegeta, adžika ap.) 4 – 5 stroužků česneku tuk na vymazání pekáčku ( zapék.mísy)
Tvarohové koblížky
Rychle připraveny a stejně rychle snězeny. 250 g tvarohu 200 g polohrubé mouky 4 celá vejce 2 lžíce cukru 4 lžíce rumu 4 lžíce mléka 1 kypřící prášek olej na smažení skořicový cukr na obalení
Perník pro mlsouny
280 g másla 4 vejce 3 tabulky čokolády na vaření 3 lžičky medu 2 utlučené hřebíčky 2 kuličky utlučeného nového koření trošku mleté skořice citrónová kůra na špičku nože jedlé sody 140 g neloupaných mandlí 280 g hladké mouky
Hovězí a uzené nudličky s houbami
Jídlo není náročné na přípravu, přitom je velmi chutné! 400 g hovězího zadního masa 50 g uzeného masa 100 g čerstvých hub 40 g tuku sůl, pepř kečup, citrónová šťáva zelená petrželka alobal+tuk na jeho potření
Kuře na pórku a lesních houbách
4 kuřecí prsa 1 pórek 300 g čerstvých hub 2 lžíce oleje muškátový oříšek sůl, pepř 150 ml kuřecího vývaru 150 ml suchého bílého vína 150 ml zakysané smetany snítky čerstvého tymiánu