Vepřové medailonky s vinnou omáčkou
800 g vepřové panenky 1/4 lžičky pepře trochu hladké mouky 40 g másla 1 lžička soli 1/2 lžičky masoxu 1/8 suchého bílého vína 1/8 litru smetany
Rohlíkové placky
4 staré rohlíky 2 vejce mléko klobása olej, sůl, koření
Mexický guláš
500 g vepřového masa (plecko, krkovička…) 3 cibule červené fazole ve slaném nálevu sterilovaná kukuřice chilli kořeni nebo parička olej, hladká mouka, sůl, mletá paprika
Gulášová polévka
hovězí maso (kližka) 300g 3 cibule barmbory malý rajský protlak česnek olej nebo sádlo hladká mouka sůl, paprika mletá (sladká nebo pálivá), majoránka
Bavorák
fernet tonik citrón led
Benátské rizoto s parmazánem
80 g másla 40 g cibule, 2 stroužky česneku 60 g šunky 300 g rýže 200 g sterilov hrášku 75 ml bujónu z kostky 100 g sýra typu parmazán, sůl, pepř
Dušený špenát
balíček marženého špenátu 1 vejce 1 cibule česnek mléko hladká mouka olej, sůl