Rohlíkové placky

4 staré rohlíky

2 vejce

mléko

klobása

olej, sůl, koření

Rohlíky namočíme v mléce. Mléko z rohlíků vymačkáme a vzniklé těsto prohněteme rukama. Přidáme syrové vejce, nakrájenou klobásu nebo salám, osolíme, okořeníme dle chuti a znovu prohněteme. Vytvarujeme placičky a smažíme na oleji.


TIP


těsto můžeme ochutit kečupem

na ještě teplé placičky nastrouhejte sýr