Vajíčkový salát
5 vajec 1 střední cibule nebo pórek 1 větší sterilovaná okurka okurka 200 g tatarské omáčky sůl, pepř, plnotučná hořčice
Těstovinový salát
Těstoviny (mušle) salátová okurka rajčata ředkvičky barevné papriky jogurt, kysaná smetana česnek, cibulka olivový olej čerstvé bylinky (bazalka, oreano, šalvěj sůl, pepř
Sekaná z vepřového masa
700 g mletého vepřového masa (plecko, libovější bůček) 3 vejce 2-3 rohlíky namočené v mléce 1 cibule, 3-4 stroužky česneku sůl, kmín, pepř,hořčice olej
Ořechové hřebínky
500 g listového těsta žloutek na potření a cukr na posypání Náplň: 150 g mletých vlašských ořechů 80 g krupicového cukru 1 vejce 20 ml rumu
Palačinky s jablky
4 dl mléka 2 vejce 200 g polohrubé mouky 1 lžíce prášk. cukru citr. šťáva, mletá skořice 250 g nahrubo nastrouhaných jablek tuk na pečení a cukr na posypání
Krůtí na rajčatech s párky
600 g krůtích prsou 250 g jemných párků 3 vejce 150 g sterilov. hrášků 1 lžičku koření na drůbež 200 g zakysané smetany 2 velká masitá rajčata 1 lžíce plnotučné hořčice 2 lžíce oleje 2 lžíce másla nebo rostl. tuku sůl, 150 ml vývaru (může být i instantní)
Okurková omáčka
50 g másla 3 sladkokyselé okurky 1 cibule 1 lžíce hladké mouky 1/2 lžičky hořčice 1 lžička cukru sůl polévka z uzeného masa