Kapustová polévka s bramborem
250 g zmrazené kapusty 40 g sádla 50 g hladké mouky kousek cibule mletá paprika 1 větší brambor česnek sůl, mletý pepř, vegeta speciál 1 l vody
Bramborové kroketky se špenátem
3/4 kg brambor 1 lžíce másla 2 vejce sůl 150 g hrubé mouky 1/2 lžičky muškátového ořechu, pepř 3 lžíce dušeného špenátu strouhanka na obalení 2 vejce rozšlehaná s mlékem a strouhanka olej
Špenátová polévka se smetanou a vejci
1 balení zmrazeného špenátu 2 lžíce másla 1 cibule 3 lžíce hladké mouky 1 kostka masoxu špetka pepře, sůl 2 dl smetany 4 vejce uvařená natvrdo petrželka
Staročeská vánočka
250 g hrubé mouky 250 g hladké mouky 1/2 lžičky soli 3 žloutky 120g moučkového cukru 150 g másla 3 dl mléka 42 g droždí hrstka rozinek kůra z 1 citronu vejce na potření, mandle
Sýrová zavářka
1 vejce 1 dl mléka 40 g hrubé mouky 10 g strouhaného sýra sůl
Bryndzové halušky
1 kg brambor 150 g hladké mouky 1 vejce 200 g ovčí bryndzy 150 g slaniny sůl
Nakládaný hermelín
Hermelín olej mletá paprika česnek, cibule drcená feferonka nové koření beraní rohy