Vepřové řízky s česnekem
4 vepřové řízky 8 stroužků česneku sůl hladká mouka olej Těstíčko na obalování: 3 bílky 2 lžíce mléka 1 lžíce oleje 5 lžíc hladké mouky sůl
Sladká omáčka
2 dl jakékoliv marmelády nebo povidel asi 1,5 dl vody 2 lžičky hotové světlé jíšky trochu rozpuštěného másla (na pokapání knedlíků aj.) 4 PL zakysané smetany (na přizdobení knedlíků)
Květák „Asie“
1 květák 1 lžička karí 1 lžička koriandru 1 lžička kurkumy špetka soli 3 lžíce sójové omáčky 5 brambor tuk na fritování
Makovec
2 hrnky polohrubé mouky 1 hrnek cukru 1 hrnek mléka 1/4 hrnku oleje 1 hrnek mletého (dostanete koupit) máku 2 vejce 1 prášek do pečiva 1 vanilkový cukr špetka skořice a mletého hřebíčku špetka soli Citronová poleva: šťáva z 1 citronu asi 10 lžic cukru moučka
Kuřecí prsíčka s medovou kůrčičkou
4 kuřecí prsa (nebo 1kuře) 1 větší celer šťáva z citronu 4 lžíce medu 1/2 kostky másla špetka cayenského pepře lžíce soli
Masové šišky se zelím
1/2 kg mletého masa (směs vepřového a hovězího) hrst uvařené rýže čubrica, sůl 1 sáček kysaného zelí 1 velká cibule kečup podle chuti
Dušená mrkev s hráškem
400 g mrkve 150 g konzervovaného hrášku hladká mouka 2 lžíce másla sůl, mletý pepř nebo muškátový květ smetana citronová šťáva