Sojové maso – rizoto s asijskou zeleninou + foto
sojové kostky 1 balení (100g) rýže – 1 varný sáček mražená asijská (čínská…) zelenina 200g 1 vejce 1 cibule 2 kostky masoxu 1 kostka koření s olivovým olejem koření adžika sojová omáčka, olivový olej
Slaný tvarohový koláč
200 g hladké mouky 4 polévkové lžíce rozpuštěného másla 1/2 prášku do pečiva 4 polévkové lžíce studené vody sůl 500 g tučného tvarohu 3 vejce 2 barevné papriky (např. červená a zelená) trochu šunky (nebo listového špenátu) 2 lžičky zelených bylinek petrželku na ozdobu
Vepřová pečeně na smetaně
600 g vepřové krkovičky (plecka, kýty) 5 lžic oleje 1 cibule 100 g kořenové zeleniny (mrkev, celer, petržel) nové koření, tymián, celý pepř, bobkový list sůl 1/2 citrónu 200 ml kysané smetany 2 lžíce polohrubé mouky cukr, event. ocet plátek másla
Vepřové kotlety plněné
4 silnější vepřové kotlety 4 plátky šunky sůl, kmín 2 stroužky česneku 60 g tuku Náplň: 1 cibule 1/4 menší hlávky zelí cukr ocet lžička oleje
Losos se smetanou a těstovinami
300 g lososa bez kůže 1/2 citronu 1 cibule 1 svazek pažitky 300 g těstovin sůl, pepř 1 lžíce olivového oleje 200 ml smetany 100 ml vývaru
Krušnohorská čočka na kyselo
500 g čočky 1 velká cibule 3 lžíce oleje nebo sádla 2 lžíce hladké mouky 150 ml vody 2 – 3 lžíce octa sůl, mletý pepř
Ovocný šejk
3 velké jahody 1/2 banánu 5 kostek ledu 100 g bílého jogurtu 10 cl 100% pomerančového džusu (bez cukru) kousek melounu nebo ananasu na ozdobu brčko