Kuřecí čtvrtky špikované slaninou s jablkovým zelím a chlupáči + foto
4 kuřecí čtvrtky 300 g anglické slaniny (nebo špeku) sádlo nebo olej sůl, kmín 1 kg brambor 1 vajíčko 200 g polohrubé mouky strouhanku hlávkové zelí mrkev, cibuli, jablko cukr krystal, ocet, nové koření, bobkový list