vše pro vaření. Recepty, rady, tipy, triky…
Limonády a sirupy k doředění vodou známe především z květů černého bezu. Jsou bezkonkurenční! Ovšem na paty jim šlape také lipová limonáda, jejíž sezona přichází právě nyní. Lípa je navíc náš národní strom a roste snad na každé návsi. Vždy byste měli květy sbírat tam, kde není provoz. Před využitím by se totiž neměly omývat. Stačí je […]
Že je klasické kupované müsli plné cukru je už snad jasné úplně každému. Přitom udělat si domácí granolu není vůbec těžké. Na rozdíl od müsli neobsahuje vůbec žádné obiloviny a přidaný cukr, tak se hodí i v rámci nízkosacharidových diet (low carb). Sladkou chuť ve směsi ořechů navozuje mletá skořice. Jako pojivo jsme použili bílek a […]
Domácí chovy slepic se rozmáhají neuvěřitelnou rychlostí. Musíme se přiznat, že už také máme 3 krasavice na zahradě. Jsou tak roztomilé! Máme je od jednodenních kuřátek, kdy jsme je měli pod lampou ve velké kleci v pokojíku. Ze slepic, které jsou ve valné většině brány jako továrny na vejce máme kamarádky, které nám navíc snášejí vajíčka. No […]
Také milujete jednoduché recepty? Když se navíc jednoduchost skloubí s dokonalou chutí a rychlostí přípravy, není co řešit. Tento pekáček u nás připravujeme vždy, když místní řezník nabízí mleté maso. Používáme mix hovězího a vepřového. Do masa totiž krom koření a bylinek nic jiného nedáváme, takže pouze hovězí by se v troubě rozpadalo. Na pekáček pro 4 […]
Chřest se řadí ke druhům zeleniny, který v posledních desetiletích u nás opět získává ztracenou popularitu, což je rozhodně dobře. Obsahuje totiž pestrou škálu vitamínů a minerálů a má minimum kalorií, proto je skvělým doplňkem jídelníčku pro každého, kdo chce hubnout nebo si udržovat štíhlou linii. Jednu vadu na kráse ale tato výživná a chutná zelenina […]
U nás má právě vytažený kynutý koláč s ovocem mnohdy větší úspěch, než dorty a zákusky. Vede rybíz a borůvky. Na jejich sezonu si ještě musíme počkat, pro toto období je super zpracovat loňské ořechy, jablka nebo zavařeniny. Velmi oblíbenou náplní je samozřejmě tvarohová a maková. O náplních ale dnešní tip nebude. Udělat dokonalé, vláčné, na […]
Bílý chřest je nejenom levnější a jemnější chuti, ale odpadne zde problém u dětí, které zelené polévky nemají rády. V neposlední řadě se bílý chřest ve větším pěstuje i u nás. Ne že byste nenarazili na český zelený chřest, ale bude to určitě těžší. Jedinou nevýhodou bílého chřestu je, že se musí loupat. Tento krok opravdu […]
© OK – RECEPTY 2026. Powered by WordPress