vše pro vaření. Recepty, rady, tipy, triky…
I ti z nás, kteří pečeme a nedělá nám to problém, často zápasíme se zdobením. Závidíme, co svedou nazdobit jiní, ale nevíme, jak na to. Někdy bychom i věděli, avšak výsledek by znamenal velké investice do pomůcek a různých polotovarů, které nemáme. Ale co dělat s tím, když má dítě přání a touží třeba po […]
Jednoduché, levné, chutné. Asi tak bychom mohli definovat toto cukroví. V těstě nenajdete ani gram cukru, za to je zde víno. Těsto je pouze ze třech ingrediencí, krásně se s ním pracuje, nelepí se a v troubě vyběhne tak, že nadýchanější byste pohledali. Po upečení jde o křehké a zároveň křupavé cukroví, které díky obalení v cukru milují hlavně […]
Na farmářských trzích, ale i na pultech supermarketů seženete mnoho druhů dýní. Věděli jste ale, že podle některých botaniků jde o ovoce? Všechny mají v podstatě stejné využití v kuchyni – a to od polévek po moučníky. Podle jakého klíče ale poznat, že dýni není nutné loupat a proč jednoduše neoloupat všechny? Dýňová slupka je plná vitamínů, […]
Martin Tourský, který dostal své jméno po bohu války, se narodil roku 316 n. l. v římské provincii na území dnešního Maďarska. K datu 11.11. se váže několik legend, ovšem my se na celou věc posíváme z toho kulinářského hlediska. Dnes byste si podle pradávné legendy měli dopřát husu. Proč? Starší z legend praví, že když měl být Marti […]
Pekelně drahé, brutálně aromatické a u nás ne příliš rozšířené. Řeč je o lanýži letním (Tuber aestivum), který, světe div se, seženete i u nás. Stačí zajít do některého obchod s delikatesami, ale pokud se vám nikam nechce, seženete ho i v donáškové službě rohlik.cz za pouho pouhých 43 000 Kč za kilogram. To je pro mnohé z nás […]
Nahraďte bílou mouku některou ze zdraví prospěšnějších variant. Třeba špaldovou, nebo mandlovou! Budete zdravější i štíhlejší! Chcete-li podpořit své trávení či nervovou soustavu, výživový specialista vám zřejmě doporučí konzumaci obilovin. Ne však těch z bílé mouky. Z ní totiž byly při výrobě odstraněny vitamíny skupiny B potřebné pro naše nervy i vláknina nezbytná pro střeva. […]
V dnešním článku vám přinášíme recept na perníčkové sušenky, které můžete vykrájet do Halloweenských tvarů. My jsme koupili nerezové vykrajovátko netopýra na svetcukraru.cz. Klasickým kovovým vykrajovátkům se snažím vyhýbat, protože je problém s mytím v myčce. Třebaže má jít o nerez, valná většina z nich mi malinko zrezla. Asi to nevadí vůbec ničemu, ale vzhledné to zrovna není. Proto […]
© OK – RECEPTY 2026. Powered by WordPress