300 g mletého masa (mix)
2 vejce
2 větší brambory
2 – 3 stroužky česneku
sůl, pepř, majoránka
olej na smažení

Masovobramborové řízečky – recept

Do mletého masa přidáme žloutky, najemno nastrouhané brambory, prolisovaný česnek, sůl, pepř a drcenou majoránku. Dobře promícháme.
Z bílků ušleháme sníh a zlehka jej do směsi vmícháme.
Poté na rozpáleném oleji na pánvi smažíme masovobramborové řízečky po obou stranách dozlatova. Děláme je menší, aby se nám dobře obrácely.

Masovobramborové řízečky podáváme s různými zeleninovými saláty, kdo chce může i s vařenými brambory.

Dobrou chuť!